Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging:
- Siapkan 1/4 daging sapi (sandung lamur),masak dengan metode 5-30-7
- Sediakan 6 siung bawang merah,haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1 jari telunjuk kunyit,haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe,haluskan
- Siapkan 3 butir kemiri,haluskan
- Sediakan 2 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Sediakan 1 sdt ketumbar,haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica,haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang,iris
- Siapkan 3 batang seledri,ambil daunnya
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging:
- Setelah daging matang,panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus dan yang di geprek.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi rebusan daging,masukkan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur
- Tes rasa,angkat dan sajikan selagi hangat bersama perasan jeruk nipis dan sambal kemiri.
- Cara membuat sambal kemiri adalah rebus 3 butir kemiri bersama 5 bh cabai rawit. Haluskan kemiri,cabi rawit dan garam. Sambal siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
