Sedang mencari ide resep gulai jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Jantung Pisang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Jantung Pisang:
- Sediakan 2 buah jantung pisang
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 10 cabai merah
- Sediakan 20 cabai rawit
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 1/2 gula merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 serai
- Ambil Pala (secukupnya)
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan 1 liter Santai cair
- Ambil Gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa dan garam
Cara membuat Gulai Jantung Pisang:
- Rebus jantung pisang hingga matang. Tiriskan
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, salam, lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan daun salam, jeruk,serai dan lengkuas. Tambah air 500 ml dan masukan jantung pisang yg sudah direbus tadi agar bumbu meresap, tunggu hingga mendidih
- Masukan santan, aduk2 agar tidak pecah, tambahkan pula Cabai rawit. Beri bumbu pelengkap dan koreksi rasa, setelah mendidih sempurna matikan api. Tambahkan bawang goreng
- Sajikan dengan nasi hangat dan tambahan telur rebus🥰🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
