Sedang mencari ide resep getas pelangi bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal getas pelangi bersantan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari getas pelangi bersantan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan getas pelangi bersantan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Getas menjadi makanan khas pulau Bangka yang hampir tak pernah absen dari daftar oleh-oleh setiap wisatawan. Bahan untuk membuat getas juga sama dengan pletak, yakni ikan tenggiri. Getas atau orang Bangka menyebutnya kretek bercita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan getas pelangi bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Getas pelangi Bersantan memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getas pelangi Bersantan:
- Ambil 🍀Bahan Kue Getas
- Sediakan 125 gram tepung ketan
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 150 gram parutan kelapa
- Gunakan 125 ml santan
- Ambil 1/4 gram garam
- Gunakan Bahan pewarna : pasta pandan, merah muda, ungu
- Ambil 🍀Bahan Besta
- Siapkan 75 gram gula
- Gunakan 35 gram air
- Sediakan Seujung sdt garam
Getas merupakan cemilan hasil olahan daging ikan tenggiri. Es Jeruk Kunci adalah salah satu minuman khas Bangka Belitung. Tu yang kena jaga kesihatan selalu. Berbalik pada kek mentega pelangi ni, resepi dari Noraini (resepinoraini).
Langkah-langkah membuat Getas pelangi Bersantan:
- Siapkan bahan. Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan parutan kelapa serta garam. Aduk aduk merata
- Lalu tuangkan santan dan aduk aduk, lalu bagi menjadi 3, dan masing masing beri warna, sy beri warna pasta pandan, merah muda dan ungu. Aduk aduk masing masing adonan sampai adonan bisa di bentuk
- Buat bentuk oval dan pipihkan. Adonan sy terlalu encer, ngelamun saat baca resep😂, jd sy buat santan 200 ml bkn 125 ml sehingga sy menambahkan lg tepung ketan, tepung beras, krn masih lmebek saat sy bentuk, kurang cantik. Lalu sy masukkan frezer sampai 10 mnt, apabila mengikuti resep diatas insya Allah hasilnya adonan bs di bentuk cantik. Setelah 10 menit, Sambil panaskan wajan berisi minyak. Api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang adonan getas. Lakukan sampai habis tergoreng
- Siapkan bahan besta :masukkan gula dan garam serta air, masak dng api kecil, aduk aduk sampai air gula berserabut
1. Setelah berserabut masukkan getas yg sdh di goreng kedalam adonan besta, aduk aduk merata sampai air gula mengering dan habis. Saya kurang telaten saat mengaduk. Kl bener2 sampai habis menyusut dan bener2 kering, air gula akan mengkristal melapisi getas.
1. Tapi alhamdulillah, first try buat getas ini sudah sukses. Rasah gurihnya parutan kelapa dan santan terasa banget, manisnya juga pas.. Cantik warnanya menarik, biasanya yg dijumpai hanya putih.
1. Setelah berserabut masukkan getas yg sdh di goreng kedalam adonan besta, aduk aduk merata sampai air gula mengering dan habis. Saya kurang telaten saat mengaduk. Kl bener2 sampai habis menyusut dan bener2 kering, air gula akan mengkristal melapisi getas.
Boleh gak buat minum petang dengan kopi O panas hehehe. Karena tidak ingin repot dan terlalu malas mempersiapkan makanan saat sahur dan berbuka setiap hari, maka saya pun memutuskan untuk memasak satu atau dua masakan dalam porsi yang banyak dan menyantapnya selama berhari-hari. Berhubung Heni mengidap darah tinggi dan menghindari daging merah maka ayam atau ikan merupakan pilihan aman sekaligus pilihan yang lebih murah. Salam petang rabu.akak nak gak tayang kek pelangi yang jadi hidangan atas meja kawan kawan.projek membaking ni buat semalam dengan acid.pasal kek kek ni dia suka sangat.pantang akak cakap nak buat kek mesti dia kata kek harijadi dia.dia siap suh bubuh api atas kek ni.hihihi maksud dia suh bubuh lilin ler tuh.akak kata tunggu bulan Mei nanti.akak suka makan kek nie bila dah simpan sehari. Getas ketan hitam Getuk lindri Gimbal udang Klepon Kroket Kue ape Kue bugis Kue hunkwe Kue ku Kue lapis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat getas pelangi bersantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
